2011年08月31日

『居酒屋どん』さんの「ちらし丼定食」

長野市南石堂町にある『居酒屋どん』さんに訪問です。

この日のお得な日替わり500円定食はトンカツ定食でしたが、
数日前、千成寿司さんでトンカツ食べたばかりだったのでパス。

暑かったのでさっぱり「ちらし丼定食」(700円)をオーダー。



一つ一つのネタは結構デカイです。
大好きなワサビが山盛りなところもウレシイです。
また、白メシではなく酢飯なところもいいところ。
飯の盛りが良いので結構お腹いっぱいになります。

若いお兄さんがかぶりついてた名物(?)わらじサイズのチキンカツも魅力的でした。

☆場所:長野市南長野南石堂町1423
☆営業:11:30~14:30/ 17:00~23:00   


Posted by pooh-san  at 21:20Comments(0)寿司

2011年08月31日

金沢『東山みずほ』さんでヘルシーランチ

先週の土曜日、暇つぶしに日帰り金沢観光へ。

金沢と言えば海鮮系の食事に走りたいところですが、加賀野菜でヘルシーランチもいいね♡
ということで、東茶屋街の一角にある『東山みずほ』さんに訪問です。

外観は町家造りですが、中はスタイリッシュなモダン風のインテリアでコーディネートされてます。
オーダーしたのお得な日替わりランチ(1000円)




オカズがたくさんついてます。
メインは肉、魚のいずれかを選ぶことができます。

この日、魚は「鯖の醤油漬け焼き」「メギスの塩焼き(+200円)」あともう一種類ありました。
肉は「おからハンバーグ」です。

料理はどれも素朴な味で上品な味付けです。
小さな煮こごりみたいなのは、金沢の郷土料理「べろべろ」。
砂糖入りの出汁に溶いた卵を寒天で固めたもので生姜を効かせた一品。
こうした金沢ならではの料理をいただけるのもこのお店のいいところです。

土鍋で炊いた炊きたてのご飯は能登産の二子山コシヒカリを使用。
一粒一粒しっかりした食感があり、お米のいい香りも楽しめます。
オカワリOKなのでモチロンお願いです。

観光地としては良心的な価格設定で満足ヘルシーランチを堪能。
お昼は混雑するので予約がベターです。



~詳しくはコチラ~  


Posted by pooh-san  at 19:04Comments(0)定食

2011年08月30日

『笑楽亭長野東口店』さんの「ニラレバ定食」

BOND OF HEARTSグループ『笑楽亭長野東口店』さんに訪問です。

基本はラーメンですが、中華系定食類も充実してます。
オーダーしたのは「レバニラ定食」(750円)



特にこれといった特徴はありませんが盛りはナカナカです。

濃いめの元気が出る味付けで、白メシがどんどん進みます♪
庶民的一品ですが、良く言えば飽きのこないまた食べたくなる味ですね。

☆場所:長野市栗田854-1
☆営業:11:00~15:00/17:30~23:00(日曜日11:00~23:00)
☆定休日:火曜日   


Posted by pooh-san  at 20:19Comments(0)定食

2011年08月29日

『千成寿司本店』さんの「日替わり定食」2

ランチで南石堂町にある『千成寿司本店』さんに訪問です。

ちらし寿司や刺身定食の他に、お得な日替わり定食があります。
オーダーしたのは日替りの「とんかつ定食」(650円)



寿司屋ではありますが侮ることなかれ、立派なサイズの見事なとんかつが登場♪
肉の厚みはかなりのもので食べ応え十分。
ちゃんとレモンも付いてます♪
サクサクジューシーでとんかつ専門店顔負けのクオリティー、大満足です。

また山盛りキャベツにかかっているドレッシングが美味。
ピリッと辛みがあり爽やかな柑橘系の風味がして、これは柚子胡椒でしょうか?

小鉢のポテトサラダ、漬物、味噌汁まで付いてます。
650円でこのボリュームとクオリティーはなんとも太っ腹です!

☆場所:長野市南長野南石堂町1423
☆営業:11:30~23:00
☆定休日:日曜日  


Posted by pooh-san  at 18:45Comments(2)定食

2011年08月28日

『築地市場食堂長野店』さんの「まぐろソースかつ丼」

長野駅前末広町交差点付近にある『築地市場食堂長野店』さんにランチで訪問です。

海鮮丼メニューと天ぷらメニューが柱となってますが、
今回は変わりネタの「まぐろソースかつ丼」(780円)をオーダー。



分厚いマグロカツがたっぷりそそり立ってます。
衣は薄くサクサクに仕上がってます。
ソースの味もあっさり仕立てで、本場伊那谷の人気ソースかつ丼のお店のと遜色ない美味しさです。

「マグロにソースなんて合うのかな?」と思い面白半分でオーダーしたのですが、期待以上の逸品の登場にびっくり!
これはまた食べに行きたいです♡


~詳しくはコチラ~  


Posted by pooh-san  at 01:28Comments(0)丼ぶり

2011年08月26日

『梨園』さんの「海の幸あんかけ焼そば」他

JR長野駅から徒歩5分、東横インさんの隣にある『梨園』さんに訪問です。

相方と二人だったので、取り分け協定を結び以下をオーダー。
「海の幸あんかけ焼そば」(850円)
「蒸し鶏の葱ソースがけ」(800円)
「五色点心」(600円)
「ライス」(200円)

~海の幸あんかけ焼そば~



半透明の美しいあんがたっぷり♪
カニあんかけになっていて、海鮮はエビ、ホタテ、野菜は白菜・タマネギ・タケノコなどです。
薄味の上品な味付け、オイル控えめであっさり美味です。
麺は軽く炒めた程度のソフトタイプで食べやすいです。

~蒸し鶏の葱ソースがけ~



綺麗に盛られた山盛り蒸し鶏に、シャキシャキレタスがたっぷりのっかってます。
そこに酸味のある甘酸っぱいタレがかかって夏らしい一品です。
何よりもヘルシーなところがいいですね。

~五色点心~



シュウマイ、小籠包、蒸し餃子(エビ、イカ、フカヒレ(?))の五点盛り。
どれも美味しいですが、ぷりぷりエビ餃子が気に入りました。

ライスは写真がありませんが、ちゃんとスープが付いてきます。

☆場所:長野市南石堂町1323-15
☆営業:11:30〜14:00/17:00〜22:00
☆定休日:火曜日(祝日の場合は翌日)  


Posted by pooh-san  at 18:08Comments(0)中華

2011年08月25日

『桃莉』さんの「豆芽辛 牛肉絲」

長野駅前二線路通り沿いにある『桃莉』さんに訪問です。
ランチはリーズナブルなお値段で本格中華がいただけます。

サラダやデザートがついてくるお得な日替りランチ
「豆芽辛 牛肉絲」(牛肉細切りとモヤシの辛し炒め)(780円)をオーダーです。



糸切りの牛肉、モヤシ、ニンニクの芽をオイスターソースでさっと炒めてあります。
火の通し加減が絶妙で、モヤシは余熱が入ってもシャキシャキ食感が失われません。
許されるならご飯にかけて“丼”にして食べたかったです。
(この方が、汁が染みたご飯がウマイ♡)

ボリュームもかなりのもので、お腹いっぱいになります。

☆場所:長野市北石堂町1370(二線路通り沿い)
☆営業:11:30~14:00/17:30~21:30
☆定休日:日曜日   


Posted by pooh-san  at 22:10Comments(0)中華

2011年08月24日

『中華そば しま田』さんの「餃子ラーメン」

NBS長野放送さんから徒歩20秒のところにある
『中華そば しま田』さんに訪問です。

この前NBSのTV番組“土曜はこれダネッ!”の
店主が選ぶ美味しいラーメン店リレーみたいな企画のトップバッターで出てました。

メニューは醤油、豚骨、塩、味噌、坦々麺、和歌山ラーメンなど幅広いジャンルをカバーしてます。
いつもどれにしようか迷うのですが、
今回は正体不明の「餃子ラーメン」(700円)をオーダー。
(こんなの前からあったっけ?)



ありそうでなかった水餃子が浮いた中華そば(笑)
5個も浮いてましたが、餃子のお味は特に特筆すべき内容ではありません。。。
ワンタンよりボリューム感があって、コレもまたいいですね。

中華そばは、昭和なつかし系の醤油がしっかり効いたスープです。
昭和世代の味覚をしみじみ和ませるいい味です。

麺も細い割にツルツルコシがあって、スープとの相性ばっちりです。

チャーシューはとびきりビッグサイズ♪
しっかりとした肉らしい食感が残り、味がしっかり染みてウマイです。

これで700円は結構お得感がありますね。

☆場所:長野市中御所岡田町190-1
☆営業:11:30~21:00(日曜11:30~13:30)  


Posted by pooh-san  at 21:22Comments(0)ラーメン

2011年08月23日

『おおぼし』さんの「ばりこて白」

“信州ラーメン四天王”なる肩書を名乗る店主が経営する上田市の『おおぼし』さんに初訪問。
どんな実力のお店なのか楽しみです♪

オーダーしたのは基本の「ばりこて白」(690円)



見るからに美味しそうな顔したラーメンです。

まず目を見張るのがデカイチャーシュー♡
かなりの厚切りですが、箸で簡単にほぐせるくらい柔らかです。
味付けが控え目なので、途中からちょっと豚の脂身がしつこく感じましたがナカナカの逸品です。

味玉はいい感じの半熟。
しかしこっちはちょっと塩辛いか。。。
(夏なので衛生管理上そうしているのかもしれませんが)

スープは文句無しにウマイ♡ 拍手!!!
背脂がかなり浮いてますがマイルドで臭みもなくあっさりしてます。

麺は一見ボリューム少なめに感じますが、極太麺なので腹もちがよく後から満腹感が湧いてきます。

細かいところは好みの問題だと思いますが、総合的にサスガ人気店の逸品だと感じました。



☆場所:上田市上田1354番地1
☆営業:11:30~15:00/ 17:30~22:30(L.O.)
☆定休日:年中無休  


Posted by pooh-san  at 21:41Comments(0)ラーメン

2011年08月22日

『麺屋 たち花』さんの「つけ麺」

つけ麺が美味との評判を聞き、千曲市戸倉の『麺屋 たち花』さんに訪問です。
カウンターのみの小さなお店で店主一人で切り盛りしてました。

オーダーしたのはもちろん「つけ麺」(800円)&「味玉」(100円)
朝飯抜きでお腹ペコペコだったため「シメせっと」(150円)までいっちゃいました。



極太の麺がいい艶してます♡
モチモチツルツルの食感、コシもあって見た目通り美味しいです。

つけ汁は結構脂が浮いてますがとってもマイルド。
細切りチャーシュー、メンマ、ナルトが沈んでました。
豚骨と魚介のブレンドタイプですが、魚介はほんのり香る程度で嫌な生臭さが残りません。
「シメせっと」についてきた「辛み」という真っ赤な調味料を途中から投入します。
唐辛子の他に色々な薬味を混ぜてあるようです。
後からじわっと辛さが増してくる不思議な調味料で味に深みも増すのでおススメです!

最後に残ったスープでシメの雑炊を♪



「辛み」と「味玉」を半分残しておいてトッピング。
麺だけでお腹いっぱいでしたが、美味しくてサラサラ胃袋に収まってしまいました。

派手な演出は無いですが味のバランスが良く、つけ麺の王道を行く逸品だと思いました。



☆場所:千曲市戸倉1979
☆営業:11:30~14:30頃/18:30~21:30頃
     (土日)11:30~15:00頃/18:00頃~22:00頃
☆定休日:月曜日  


Posted by pooh-san  at 18:34Comments(2)ラーメン

2011年08月21日

『中華味銀』さんの「味噌ラーメン&こだわりのギョウザ」

長野市下氷鉋、長野日本無線さん近くにある『中華味銀』さんに訪問です。
大衆中華食堂的な雰囲気で、食いしん坊のハートをくすぐるメニューが並んでます。

オーダーしたのは「味噌ラーメン」(750円)&「こだわりのギョウザ」(400円)

~味噌ラーメン~




シャキシャキモヤシがこんもり♪
その上に最近あまり見かけなくなったカイワレの緑が食欲をそそるカラーコーディネートでいいですね。

スープはコクがあり美味しです。
器の底にひき肉がたっぷり沈んでいるので、このダシやラードがウマさの秘訣なのかもしれません。
この前食べた系列店の永楽さんのと似てますが、コチラの方がニンニク風味控え目で大人しい味付けです。

テーブルに七味唐辛子がなかったのが残念。。。
辛いのを食べたい人は30円高い辛味噌ラーメンをオーダーしてくださいということかもしれません。

~こだわりのギョウザ~



メニューで“こだわりの”と自己PRしていたので気になってオーダー。
どの辺にこだわったのか聞いてみたいところですが、
Bigサイズで肉々しいスタミナ系のギョウザでナカナカの一品です。

☆場所:長野市下氷鉋1-1379-1
☆営業:11:00~15:00/17:00~22:00(LO21:30)
☆定休日:水曜/火曜の夜   


Posted by pooh-san  at 09:14Comments(0)ラーメン

2011年08月20日

『富久どり食堂』さんの「日替り定食」2

長野市中御所にある大衆食堂『富久どり食堂』さんに訪問です。

メニューは1000円以上する定食もあったりして決してお安くはありません。
しかしボリュームと味で長年勝負している実力ある定食屋さんです。

ランチはお得な日替わり(750円)があります。
この日の内容は「ハンバーグ&白身魚フライ」で迷わずオーダーです。



ハンバーグはデミグラスソースがたっぷりでサイズも結構デカく食べ応えがあります。
デミグラスソースでキャベツを食べるのが密かな楽しみなので余りある量がかかっているのは嬉しいです♪

白身魚のフライも熱々の揚げたて。
まあこういのうは何処で食べても味は一緒ですが。。。

その他にふかしナス、お新香、味噌汁、丼ぶりメシはてんこ盛り。
お腹がはち切れんばかりで午後の仕事は睡魔とのタタカイです。。。


☆場所:長野市中御所4丁目8-8
☆営業:11:30~14:00/18:30~23:00
☆定休日:日曜日
  


Posted by pooh-san  at 16:48Comments(0)定食

2011年08月19日

『中国料理 杏林』さんの「広東麺」

信大教育学部近くにある『中国料理 杏林』さんに再訪問です♪
この前食べた“五目やきそば”に魅せられてしまいました。

メニューはどれも激安なのでダブルオーダーしてもお財布は平気ですが、
ボリュームが半端でないので胃袋的には一品が限界です。

迷った挙句、「広東麺」(530円)をオーダー。




広東麺というと、あんかけラーメンをイメージしますが、
長野県民が大好きな「あんかけやきそば」が出てきてちょいとびっくりです。

しかし相変わらずの盛りの良さには拍手!
野菜たっぷりのあんが山盛りでビタミンも食物繊維もたっぷり採れます♪
また値段の割に肉も結構入っているのでスタミナも満点!

麺は蒸したのを香ばしくパリパリに仕上げてあります。
最初ちょいと食感がコワい(ゴワゴワ)ですが、しばらくするとあんと馴染んで食べやすくなります。
味はもちろん及第点ですが、アタシ的にはこの前食べた五目焼きそばに軍配かな。

カロリー的には禁断の餃子(250円)もちゃっかりオーダー。

これも手作りでビールに合いそうなナカナカの一品です。

信大教育学部生はここでモリモリ栄養つけて
将来ヤンチャな生徒やモンスターペアレントと戦っても負けない丈夫なカラダを作ってくださいね。

☆場所:長野市若松町1038-17
☆営業:11:50~14:00/17:00~20:30
☆定休日:土日祝   


Posted by pooh-san  at 21:04Comments(2)その他の麺類

2011年08月18日

『麺道 麒麟児』さんの「中華そば&餃子セット」

ここのところ常連になりつつある『麺道 麒麟児』さんに訪問です。

衝撃的なインパクトはありませんが、
しみじみ旨いラーメンで忘れた頃にまた食べたくなる一品です。

オーダーしたのは基本の「中華そば」(650円)&餃子セット(200円)



鶏ガラでしっかりダシを効かせてありますが、醤油の風味もガツンとくるスープです。
柚子で上品に仕立ててあります。

トッピングはチャーシューが特にウマイですね♪
低温で肉のフレッシュ感を失わないよう調理された珍しい一品です。
肉がピンク色しているところがフレッシュな証しですね。

麺は細麺で伸びやすいタイプなので早く食べないとふやけてきます。
ゆえに大盛りオーダーがNGで、替え玉方式になっているのかもしれませんね。

餃子セットは小ライスとお新香までついて超お得です。



サイズがデカく皮モチモチ♪
野菜多めの上品薄味仕立てなので、柚子塩みたいなのであっさり食べてみたいですね。
ニンニク臭控え目な(入ってない?)ところもランチで食すにはいいです。

☆場所:長野市栗田190‐3
☆営業:11:30~14:30/17:30~20:00
☆定休日:水曜日  


Posted by pooh-san  at 20:53Comments(4)ラーメン

2011年08月17日

『北海道ラーメンるるも』さんの「めん恋ラーメン」

長野中央通り沿いにある『北海道ラーメンるるも』さんに訪問です。
平日のランチタイムは、小ライスが無料♪
さらにミニ餃子 or サラダ or 大盛り or デザート無料の嬉しいサービスがあります。

オーダーしたのは汁無しタイプの「めん恋ラーメン」(800円)



キュートなネーミングは北海道弁の“めんこい”と掛けているのでしょうか。

具はチャーシュー、ひき肉、半熟卵、メンマ、ネギ、レタス。
温かい麺、具、醤油味のタレをグチャグチャ混ぜていただきます。

美味しいですがアタシにはちょいと味付けが濃すぎて途中からしょっぱく感じました。
しかし無料の小ライスのいいオカズになります。

テーブル調味料が七味と白コショウしかスタンバイしてないのが残念。
汁無しラーメンは、途中でラー油とか酢を入れて味に変化をつけたいところです。

ボリューム的にも800円にしては少し物足りないですが、
ランチは美味しいミニ餃子↓などの無料サービスがあるのでまずまずのコストパフォーマンスです。


☆場所:長野市南石堂町1418-3
☆営業:11:30~14:30/17:30~23:00 (日祝)11:30~15:00/17:00~20:00
☆定休日:月曜日  


Posted by pooh-san  at 20:52Comments(0)ラーメン

2011年08月16日

『麺・飯 信華Shin-ka』さんの「信華ラーメン」他

長野市南石堂にオープンしたばかりの『麺・飯 信華Shin-ka』さんにリピート訪問です。

リピしたのは「信華ラーメン」(650円)なるメニューが気になったから。
嬉しい新メニュー「チャーハン小」(100円)もプラスオーダーです。



お店の名前が付いたラーメンなので
個性あふれるビジュアルを期待したのですが割と普通の顔したラーメンが登場。

スープは多分豚骨醤油だと思われます。
背脂も浮いてますが比較的あっさりタイプで中高年の胃袋にもやさしいです。

麺は縮れ手揉み風で、スープをしっかり持ちあげます。

チャーシュー2枚のサービスは嬉しいですね。
八角の香りが効いた本格的中華風チャーシューです。

総合的に美味しいですが、もう少し個性を出したほうがウケルのではないかと思います。

チャーハンはあっさり塩味のシンプルな味付け。
ラーメンのお供に丁度良いボリュームです。

☆場所:長野市南石堂1248‐12
☆営業:不明(昼・夜営業)
☆定休日:日曜日  


Posted by pooh-san  at 20:31Comments(0)ラーメン

2011年08月15日

『三幸軒安茂里店』さんの「ソースカツ丼定食」

ボリューム、味、安さの三拍子そろった『三幸軒安茂里店』さんに訪問です。

夜8時頃でしたが、ほぼ満席。
常連客の巣窟みたいな雰囲気で、初めてだとちょっとたじろぎます。。。

この前川中島店で気になった「ソースカツ丼定食」(750円)をオーダー。



コチラの定食は、半ラーメンがもれなく付いてきます。
まずはのびないうちにラーメンから。
川中島店のよりスープがオイル控えめであっさりしてます。
お店によって多少違うんですね。

ソースカツ丼は白メシのボリュームは並ですが、カツがデッカイ!
切ってない肉塊が3つのっかてました。
脂身が多いロースっぽいのと柔らかいヒレっぽいのと肉の種類が色々です。
アラフォーの胃袋にはさすがに後半きつかったです。。。

店内は結構広く、小上がりや個室ぽい部屋もあります。
食べ盛りの子供がいるファミリーは、ファミレス行くより断然お得だと思います。

☆場所:長野市大字安茂里大門1768-6
☆営業:11:30~14:00 /17:30~21:00
☆定休日:月曜日  


Posted by pooh-san  at 21:10Comments(0)定食

2011年08月14日

『信長』さんの「信長つけ麺」

長野市稲葉にオープンして間もない『信長』さんに訪問です。
以前は“ガキ大将”というラーメン屋さんがあった場所ですね。

メニューは醤油、味噌、塩、つけ麺と基本的なラインナップ。
エビ味噌なんてのもありました。

さて、初訪問時にはやっぱりお店の名前が付いてるメニューから攻めたくなります。
ということで「信長つけ麺」(780円)をオーダー。



つけ汁がグツグツ沸騰して登場です。
焼いた石鍋に入っているので、いつまでも熱々なところはウレシイですね。

味は魚介系で、ブシ粉が入った濃厚タイプ。
角切コロコロチャーシュー、メンマ、水菜、ネギがちょこっと入ってます。
遠くで柚子の風味も感じました。

麺は極太、ツルツル肌のモチモチタイプ。
山盛りでボリュームがありそうに見えますが、
器の中間に竹の水切りが入って底上げになってます。
若い男子は大盛りで丁度よいかもしれません。

総評としては美味しいですが、これといって特徴や個性が感じられないところが物足りない。
時は戦国武将ブームなのですから、
「信長激昂激辛切腹ラーメン」みたいな笑えるの出して欲しいですね。



☆場所:長野市大字稲葉字中千田沖144-1
☆営業:11:00~23:00
☆定休日:年中無休  


Posted by pooh-san  at 21:32Comments(0)ラーメン

2011年08月13日

『四川名菜麺華』さんの「海鮮あんかけやきそば」2

権堂アーケードにある『四川名菜麺華』さんに訪問です。
本格的な四川料理をリーズナブルなお値段でいただけるウレシイお店です。

オーダーしたのは「海鮮あんかけやきそば」(750円)




相変わらずのウレシイボリューム感♪
野菜がたっぷりなところも健康的でいいですね。
お値段の割にエビ、イカ、ベビーホタテがたっぷり入ってお得感があります。
以前ちょっと気になってた麺のオイリー感が少し控え目になったような気がしました。

これだけ本格でリーズナブルな中華料理店は貴重なので、
今後も頑張っていただきたいです。

☆場所:長野市大字鶴賀権堂町2373
☆営業:11:30〜14:30/18:00〜21:30
☆定休日:日曜   


Posted by pooh-san  at 09:26Comments(0)その他の麺類

2011年08月12日

『麺・飯 信華Shin-ka』さんの「Bランチセット」

長野市南石堂にオープンしたばかりの『麺・飯 信華Shin-ka』さんに訪問です。
最近新築移転した川奈さんの旧店舗の居抜きです。

女子でも気軽に入店できるシャレオツな中華料理屋さんです。

ランチメニューは、
A・Bランチセット、信華ラーメン、冷やし中華のラインナップ。

オーダーしたのはBランチセット「豚肉ときくらげ卵炒め」(680円)



オープンしたばかりなのに、10分かからずに料理が出てきました(拍手!)
ネーミング通り、豚肉&キクラゲ&卵をオイスターソース風味で甘辛く炒めてあります。
白メシがススムいい味付けです。

まだ色々食べてみないと実力は分かりませんが、
割とリーズナブルな価格設定なので、今後どんなセットメニューで攻めてくるか楽しみです。



~夜メニュー~


☆場所:長野市南石堂1248‐12
☆営業:不明(昼・夜営業)
☆定休日:日曜日  


Posted by pooh-san  at 21:58Comments(4)中華