おいし～散歩道～のあしあと

前を通るたびに興味深々だった
長野市東和田にある『ザ・エベレスト』さんに訪問です♪
大阪王将さんのお隣に店舗があります。

ネパール人（インド人？）の方が料理から接客までこなしてます。

カレーの種類が豊富すぎて、初めてだとドレニシヨウカ困ってしまいます。。。
ここは無難なセットメニューをオーダー。

～Dセット～（1480円）
キーマカレー、チキンティッカー、シシカバブー、ライス、サラダ、本日のスープ（写真無）



キーマカレーは鶏肉＆羊肉のひき肉がたっぷり入ってます。
香辛料たっぷりで、普段食べ慣れているジャパニーズカレーとは全く別物です。
選べる辛さは「ホット（ちょっと辛い）」を選びましたが、すんごく辛い！！！
口→胃袋→直腸へとホットな感覚がジワジワ通り抜けてカラダがポカポカしてきます。
ライスは長粒米と日本米のブレンドで、ジャパニーズ仕様になってました。

チキンティッカーとシシカバブーも香辛料がたっぷり塗られて初めて食べる味。
日本人にとっては独特な香りに感じますが、慣れるとクセになりそうな感じです。

サラダにかかっていたドレッシングも
ヨーグルトっぽい風味の不思議な味でオモシロかったです。

～Bセット～（1280円）チキンカレー、シシカバブー、プレーンナン、サラダ、本日のスープ（写真無）



相方のオーダー。
チキンカレーは、キーマカレーの香辛料と風味が大分違いました。
こっちの方が辛かったです。

ナンはバカデカイのでかなり食べ応えがあります。
ライスよりもコチラの方がお得感がありますね。


～マンゴーラッシー～



すんごく甘いのですがコレを口に含むと
カレーの辛さで麻痺したお口の中が一時中和されるのでとっても助かりました。
この甘さが本場仕様なんでしょうね。

外国の方が調理した料理を食べると日本には無い味付けに出会うので、
味覚の幅が広がる感じがして楽しいですね♪

☆場所：長野市東和田935-4
☆営業：不明
☆定休日：不定休  

９月初めに行った京都のお土産話。。。

京都のお土産と言えば和菓子や漬物が定番ですが、「鯖寿し」も結構評判が良いです。

昔々、冷蔵技術が無かった頃、京都には若狭湾から塩漬けにした鯖が運ばれてきました。
この道は鯖街道と名付けられています。
鯖寿しは、その美味しさを最大限に味わうために発展した食文化なんだそうです。

京都には数々の名店があります。
それぞれこだわりがあって美味しいのですが、
今回お土産で購入したのは『花折』さんの逸品です。
阪急デパートの地下で販売してました。



お家に帰ってから京都の延長を楽しむのもまた一興♪
肉厚の鯖は、噛みしめるとじゅわっと脂がにじみ出てきます。
表面に薄く張られた昆布も味わいがあります。
甘さ控えめで酢がしっかり効いた酢飯との相性もばっちり。
一切れでも結構お腹いっぱいになります。

常温で日持ちもするので、
大切な方へのお土産にするにはいい品だと思います。

～詳しくはコチラ～  

ボリュームと味で人気の定食屋さん『三幸軒 川中島店』さんに訪問です。
お一人様からファミリーまで幅広い客層でいつも賑わってます。

オーダーしたのは「野菜炒め定食」（750円）



コチラの定食にはもれなく半ラーメンが付いてきます。
味噌汁代わりといったところかもしれませんが、
鶏ガラスープがなみなみ注がれ、しみじみウマイです♪

野菜炒めも結構なボリューム。
片栗粉で少しとろみが付いているので、野菜に味がよく絡んで丼ぶりメシがススムススム♪

小鉢のひじきの煮物も栄養面でうれしいサービスです。

このお値段でお腹いっぱい♡
定食類のコストパフォーマンスは長野市内で最高レベルではないでしょうか。

☆場所：長野市稲里町中氷鉋1197-3
☆営業：不明
☆定休日：月曜日   

肌寒くなると恋しくなるコンビニのホット商品“中華まん”♡

セブンイレブンでオモシロイやつ発見♪
見た目もそのまんま「餃子まん」（１１０円）



こういう手の込んだ商品を大量生産できる日本の技術はスバラシイ！
焼き目までついてて芸が細かいです♪

中の具も餃子の味そのもの。
ひき肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、ニンニクもちょいと入っているようです。

ヒンヤリした秋の空気の中で熱々を食べると幸せな気分になりますね♪

製造元は新宿中村屋さんですが、
この商品はセブンイレブン限定販売のようです。  

長野市七瀬東通り沿いにある『生駒軒』さんに初訪問です。

昭和の雰囲気ムンムンで、アラフォー世代の郷愁をそそる店構えです。

メニューは中華系を中心に色々ありますがどれもお値打ち価格♪
相場より１００円位安い感じがします。

オーダーしたのは「スタミナラーメン定食」（650円）



目玉焼きみたいなポーチドエッグがインパクト大（笑）
これは見たことが無いトッピングです。

トロミ強めのアンがたっぷり♪
野菜もたっぷり、細切り豚肉も入ってます。
また、スライスニンニクがコレデモカ！
と言わんばかりにたっぷり入っているので、確かにコレは精がつきそうです。
このアンは、小ライスのいいおかずにもなりますね。

麺は中太ストレートで、典型的な昭和ラーメンの麺です。
スープは鶏ガラがしっかり効いた懐かしい醤油味です。

ニンニクパワーでしょうか、食べ終わった後カラダの芯がポカポカしてきました。
これからの季節はこういうメニューがウレシイですね。

小さなお店ながらメニューが豊富なので、今後も攻めてみたいお店です。

～メニュー～


☆場所：長野市七瀬中町142-6
☆営業：11:00～14:00／17:30～21:00
☆定休日：日曜日、祝日  

長野市青木島町綱島にある『まごころ食堂やまちゃん』さんに初訪問です。

国道１８号から綱島の交差点を青木島方面にちょいと入ったところにありますが、めったに通らない道なのでノーマークでした。

基本は好きなものをお膳に取って清算するシステムですが、９月中旬から夜の部は定食メニュー限定となったようです。

定食類はけっこうメニューがあって迷いますが、
オーダーしたのは日替りの「ジンギスカン定食」（880円）＆人気商品の「玉子焼き」（160円）



メインのジンギスカンは結構ボリュームがありました。
肉質もヤワラカで、白メシがススム甘い醤油風味です。

ご飯のボリュームも良し、小鉢もいっぱいついててお値段なりに満足できる一品です。

玉子焼きはオーダーしてから焼いてくれるので出来立て熱々♪

予想以上にデカイ！
卵は２個以上使用していると思われます
少し甘い味がしますが、ダシがじゅわっと溢れて美味しいです。
これはお値段的にもかなりお得な一品です。

今度は好きなものを取っていくスタイルのランチタイムに訪問してみたいですね。

☆場所：長野市青木島町綱島640-8
☆営業：11：00～23：00
☆定休日：無休  

長野市権堂にあるお気に入りラーメン店『ミソラ野』さんに定期訪問です。

肌寒くなってくるとコレが恋しくなります♡
「みそラーメン」（600円）



スープは今時の流行りの濃厚系とは対極のあっさりタイプ。
ダシがしっかり効いて美味しいです。
表面に浮いたラードからコクも出て熱々ヤケド注意です。

具はチャーシュー、ひき肉、モヤシ、長ネギ、メンマ、タマネギです。
ひき肉には餃子のような味がしっかり付いていて、
昔のカップヌードル醤油の四角ミンチみたいないいアクセントになってます♪
タマネギもいい甘味を出してます。

麺は中太で手揉みウェーブがかかってます。
モチモチして好きなタイプの麺です。

派手なパフォーマンスはありませんが、
しみじみウマイまた食べたくなる味です。

夜の営業が再開して喜んでいたのですが、
またまた昼営業のみになってしまったようで残念。。。
夜の権堂は寂々なのでしょうか。

☆場所：長野市鶴賀権堂町2228-12
☆営業：11：30～14：30
☆定休日：月曜日   

皆さまお馴染みの『幸楽苑』さんに訪問です。

相も変わらず混雑してますが、
素早いオペレーションでお客さんをどんどんさばいてゆきます。

オーダーしたのは「つけ麺ギョーザセット（大）」（693円）



大盛りにすると麺のボリュームはかなりのものです。
喉越しが良く結構お気に入りです♡

汁はオーソドックスな鶏ガラと和風だしの効いたすっきりタイプ。
お値段の割にヒラヒラチャーシューのボリュームもなかなかです♪

ギョーザはニンニクが結構効いてます。
美味しいのですが、ランチはやっぱり臭いが気になります。。。
ニンニク不使用で生姜を効かせたギョーザを開発していただくとウレシイです。

どちらかをチョイスできるようにすれば、
きっと女子からのオーダーが増えると思うのですがいかがでしょう。  

９月初めに行った京都の和菓子の話。。。

学業の神で有名な北野天満宮の大鳥居前にある 『粟餅所･澤屋』さんに訪問です。
もう学業に向上心が湧かない歳なので、、、参拝そっちのけで即入店！

お持ち帰りもできますが、店内に小さなイートインスペースがありコチラでいただきます。
メニューは餡子と黄粉のセット（一人前510円）
コレだけで勝負してます。
オーダーしてから職人さんが出来立てをこしらえてくれます。




まだ生温かさが残ってます。
滑らかなやわらかさのある粟餅の中にはプチプチの粟がたっぷり入ってます。

餡はしっかりとした甘味がありますが、決してしつこく感じません。

黄粉は少しシャリシャリ感があってあっさりしてます。
他に何か隠し味的なもの（麦こがし？）が入っている感じがしました。

天神さんの表玄関で三百数十年、
ずっと愛されて続けてきた歴史ある逸品は、やはりその味に唸らされるものがあります。
京都を舞台にして活躍した歴史上の人物もこの粟餅を食べてたかもしれませんね。

ちなみに賞味期限は当日限りなので、お土産には不向きです。
出来立ての温かいのを店内でいただくのが一番でしょうね。

～詳しくはコチラ～  

９月初めに行った京都のラーメンの話。。。

京都一乗寺エリアはラーメン激戦区！！！
そのエリアの有名人気店“天天有”さんと“高安”さんに行ってみたところ、大行列ができてて断念。。。

そこでまあまあ人気店の『珍遊』さんに訪問です。
オーダーしたのは「半チャン定食」（830円）




典型的な京都ラーメンの顔してます。
九条ネギとヒラヒラチャーシューがたっぷり♪
ネギ増量は無料サービスです。

スープは京都ラーメンにしては珍しい鶏白湯系の醤油味。
背脂でコクを出し、しっかりした味のあるスープで美味しいです。

麺は京都ならではのストレート、パツンパツン食感系。
好みもありますが、固めがウマいですね。

半チャンは焦げた醤油の風味が食欲をそそるヤキメシタイプ。
元気が出るB級的な味付けです♪

京都のお上品な湯豆腐や懐石もいいですが、
長野県民は、一日一回しっかり塩分を摂取しないとやっぱり元気がでませんね。

～詳しくはコチラ～

  

皆さまお馴染みの人気ラーメンチェーン店『幸楽苑』さんに訪問です。

そろそろ季節は秋模様、
夏メニューもそろそろ終わりかなと思うと冷たい麺メニューの食べ納めをしたくなります。

オーダーしたのは夏限定「和風もりそばギョーザライスランチ」（619円）



麺も汁もクール仕様です。

汁はカツオ風味のソーメンの汁そのものですが、
つけ麺と言えば、昔はこのタイプの汁だったと思います。
刻み海苔、ネギ、天カス、青菜、生姜の薬味がいっそう和風チックな味を演出します。
麺もチュルチュル喉越しがよく、食道がマッサージされて気持ち良いです。
懐かしくてしみじみした美味しさで、アタシのタイプ♡

麺だけではボリューム的にエネルギー不足ですが、
ギョーザとライスで満腹になります。

ちなみにこのランチセットメニューは、単品オーダーより140円もお安くなってます♪
平日の11：00～17：00のタイムサービスです。  

中野市『そうげんラーメン』さんで美味しいラーメンを食べた後、
すぐ近くの『ＪＡ中野市農産物産館オランチェ』さんでショッピング♪

ウワサには聞いてましたが野菜や果物が安い！
りんご、なし、じゃがいも、かきの木茸、プチトマト、オクラ、ゴーヤ、
これ↓全部１００円！！！



ブランドぶどう“ナガノパープル”は５００円（コレは普通か。。。）
種なし皮ごと食べられて、糖分たっぷりデリシャスです。



どれもとれたて新鮮♪
「中野市でラーメン食べた後はココでショッピング」が定番になりそうです。

～詳しくはコチラ～  

長野駅前にある人気ラーメン店『麺屋 蕪村』さんに久々の訪問です。

オーダーしたのはアタシ好みのコラーゲンねっとりたっぷり「塩そば」（750円）



あれっ？！以前とネギがちがう！！
透き通るほど薄くスライスされ、スープに触れるとシナッとなる山盛りネギが好きだったのに。。。
シェフ（ご夫婦）が変わったという話を耳にしてましたが、やっぱりラーメンも変わってしまったのね。
愛していた一品だっただけに悲しい。。。

スープの味もかすかに変わったような？
テーブルの柚子七味も香りが薄くなったような？？
そう感じたのは“ネギショック”があまりにも大きく、
舌が味に対して疑念をもってしまったからかもしれませんが。。。

ショックのあまり色々申し上げましたが、
それでもトータルとしてはまだまだレベルの高い一品だと思います。
若いお兄さんが頑張って作っていたので、今後の成長を楽しみに期待したいところです。
（スライスネギ復活を願う！）

前シェフご夫婦は、上田市役所のそばにラーメン店を開いたようなので今度いってみよっと♪

☆場所：長野市北石堂町1301千石センタービル１F
☆営業：平日11：30～14：00／18：00～スープ終了まで
　　　　　土日祝11：30～スープ終了まで
☆定休日：水曜日   

中野市の人気ラーメン店『そうげんラーメン』さんに訪問です。
１１時１５分頃の入店ですぐ座れましたがさすが人気店、その後どんどん行列が。

オーダーしたのは本日のおすすめ「ゴマたっぷり鶏タンタン麺（小ライス付）」（800円）



見るからにウマソウな顔したタンタン麺です♪
たっぷり鶏そぼろには香ばしいナッツが入っていて美味♪

スープはラー油がたっぷり浮いて結構辛口ですが、
濃厚なチーマージャンでじわっとくるマイルドな辛さになってます。

シメはオマケの小ライスに、残すのはもったいない美味しいスープをたっぷりかけていただきます♪
コレ、個人的には本体のラーメンよりウマイと思う。。。

☆場所：中野市大字草間1554－1
☆営業：平日　　11：00～14：00／17：00～21：00（またはスープ終了まで）
　 　　　土日祝　11：00～15：00／17：00～21：00（またはスープ終了まで）
☆定休日：水曜日  

９月１２日（月）は中秋の名月。

京都嵯峨野の大覚寺で催された「観月の夕べ」に行ってまいりました。
「大沢池に映る名月を、お舟に乗って皆で愛でましょう」というイベントです。
9世紀初め、嵯峨天皇が大沢池に船を浮かべて遊んだことが始まりと言われているそうです。


しかしこの日は夕暮れになって突然の夕立。。。
本堂でしばし雨宿りをしながら天気の回復を祈ります。。。


アタシ達の乗舟時間は１９時から。
それまで地元出身のシンガー“rimacona”さんのミニコンサートで気分を盛り上げます。

ムーンリバー♪宵待ち草♪オリジナルソングなどハスキーボイスにうっとり♡

そうこうしているうちに雨が上がり、
雲の切れ間にうっすら月明かりが漏れはじめましたがなかなかお顔を見せてくれません。。。

小腹が空いたので夜店でたこ焼きを購入しパクついていると、
お池の上の舞台で一番偉い和尚さんの説法が始まりました。
するとなんということでしょう、計ったかのようにお月様が顔を見せ、
観衆からウォ～っと声があがりました。


水面にゆらゆら映るお月様もいとをかし。
大覚寺で中秋の名月にお月様が顔を見せたのは６年ぶりなんだそうです。

さてさて、いよいよ乗船。

約２０分かけてゆっくり池を一周します。
真っ暗な池から眺めるライトアップされた寺院はなんとも幻想的な風景。

またその間、お舟の上で抹茶と和菓子が提供されます。

和菓子は老舗の鶴屋吉信さんの逸品でウサギを模した美味しいお団子♡
なんとも優雅で贅沢なひと時でした♪
ちなみにお舟代は、お茶代と拝観料込みで１５００円、とっても良心的です。

日本人は、百人一首の和歌にも詠まれているように、
古来よりお月様に人生や恋愛など様々な想いを寄せて眺める風習がありますね。
年に一度くらいは、月を愛でながら
疲れた（汚れた？）心のお洗濯をするのもいいものだと思いました。

ちなみに中秋の名月の日には、
上賀茂神社、下賀茂神社、法輪寺、平野神社、八坂神社など市内のあちらこちらで観月イベントが催されます。

善光寺さんでもこういうのやりませんか？  

中野市のラーメン店『麺屋 風月』の帰り道、
前から気になっていた小布施町の「Patisserie　Rond-to（パティスリーロント）」さんに訪問です。

メインストリートから少し離れた裏通りっぽい道沿いにひっそりと店舗を構えてます。

ショーケースには、彩り鮮やかで芸術的なケーキが並んでます♪
ちっちゃいお店ながら、品数はかなり豊富。
全部タベタイ症候群発症ですが、ケーキ２品をテイクアウト。



それぞれ見た目通り上品な味わいで、ウワサ通り美味しいです♡
甘味、酸味、クリームの量など全体のバランスがよく、シェフのセンスを感じます。

シェフは東京やフランスの有名店で修業されたスゴイ経歴の持ち主のようです。
ショーケースに並んだケーキの面々を見れば、その辺は一目瞭然といったところです。

喫茶コーナーとテラスもあるので、その場でいただくこともできます。

☆場所：上高井郡小布施町小布施534
☆営業：9:30～19:00
☆定休日：火曜日  

中野市にある『麺屋　風月』さんにランチで訪問です。
以前一度伺いましたが、素材にこだわった優しい味が印象的でした。

今回のオーダーは「冷し海老塩つけ麺」（780円）



スープも麺も冷製仕様です。

麺は全粒粉を使用して特徴があります。
見た目はまるで蕎麦ですが、弾力が強いモチモチした食感で冷麺と似ています。

スープに浮いているのは海老の油でしょうか（？）
スッキリした味の中に海老の香りがたっぷり溶け込んでます。
さらにサクラ海老と海老粉で香りを追加してます。

チャーシューもサイズが大きくヤワラカで美味しかったですが、
別メニューにある鶏チャーシューの方が合うのではないかと思いました。
また個人的な好みですが、レモンとか柚子の柑橘系の香りと酸味を加えたらもっと美味しくなるのにと思いました。

無化調なので、食べた後も胃がもたれません。
接客も爽やかで、気持ち良くランチタイムを過ごせました。

☆場所：中野市吉田9‐12
☆営業：11：30～14：30（土日祝～15：00）
☆定休日：火曜日  

長野市高田にある京都ラーメンのチェーン店『来来亭』さんに訪問です。
開店当初は結構行列ができてましたが、さすがに最近落ち着きましたね。

今回のオーダーは「チャーハン定食」（880円）



ラーメンとチャーハンのセットです。

来来亭さんのラーメンは典型的な京都ラーメンの味です。
京都ラーメンというと、薄味のおすましのようなスープを想像しますが、
実際はかなりコテコテで醤油味が濃く、いい意味でお下品なウマさがあります。
ヒラヒラチャーシューと九条ネギがたっぷりなところも特徴ですね。

ネギ増量無料なところがウレシイサービスですが、
京都の人気ラーメン店では当たり前のサービスになってます。

ボリュームが少し物足りないので、男子は大盛りかサブメニュー追加で丁度良いかもしれません。

チャーハンはパラパラに仕上がり、醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。
これもラーメン同様、醤油味が効いたお下品なウマさ♪
元気が出る味です。


☆場所：長野市大字高田953-15
☆営業：11：00～0：00
☆定休日：年中無休  

松本市なぎさライフサイト内にある『豚さん食堂』さんに訪問です。

アタシの大好きな豚肉メニューがたくさんあって迷いますが、
時間限定（１４：００～１７：００だったかな？）提供メニュー
「トンテキ風しょうが焼き定食」（980円）をオーダー♪




食べる前からウマイと分かるビジュアル＆香ばしいタレの匂い♪
テンションあがります！
厚みのある豚肉は適度に脂身が入り、肉々しい食感を楽しめます。
生姜がピリリと効いたタレは白メシがどんどんススム味♡
生野菜がたっぷり付いているので、途中から肉に巻いて食べるとまたウマし♪
980円でランチとしてはちょいとフトコロが痛いところですが、お値段以上に満足できる内容です。

☆場所：松本市渚1-7-1なぎさライフサイト内
☆営業：11：00～25：00  

遅い夏休みをいただいて京都旅行へ。。。（ブログさぼってました）

京都グルメ番組でもお馴染みの『出町ふたば』さんに毎度のことながら訪問です♪

定番「豆餅」＆秋限定「栗餅」を購入し、賀茂川のほとりでいただく幸せなひと時♡




餅にくっついている豆が絶妙な塩加減＆プチプチ瑞々しい食感で美味！
餅のコシ、こし餡の滑らかさと甘さ、すべてが絶妙なバランス♪

栗餅にのっかってる丹波栗はホクホクして、自然の甘さで勝負してます！

何度食べても飽きない、また食べたくなる逸品。
アタシはこれを楽しみに京都に行くといっても過言ではありません。

お土産にしたいのですが、賞味期限が当日限り。。。
一度持ち帰ってみましたが、翌日には見事に固くなり水が出てしまってました。。。

そういえば今回のながの東急さんの京都物産展では、この豆餅が限定販売されてました。
「１日１００箱（５個入）、１１時から整理券を配り１６時～１８時に販売します」とHPにありました。
おそらく朝作ったものを特急便でその日のうちに輸送するという作戦だと思います。
京都の一流店の逸品は賞味期限がその日限りのものが多いので、
ついでに色々な一流店の逸品を輸送して販売していただくとウレシイです。

（参考）
秋の紅葉シーズンに京都旅行される方は多いと思います。
本店で豆餅を購入される場合は、電話で予約しておくと行列に並ばなくてもすぐに購入できます。
（今回も４個だけでしたが、快く予約受付していただきました。）